Settimana scorsa aperitivo a casa di una mia amica.... Ho deciso di testare questa ricetta, che sinceramente non mi ricordo da dove è saltata fuori...devo averla vista da qualche parte in tele!
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 100 g farina 00
- 2 uova
- 1 pera
- 80 g cioccolato fondente
In una terrina mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere le uova e la farina, mescolando bene. Mettere il composto nei pirottini, riempendoli per 2/3. Tagliare la pera a pezzetti e affondarne 3/4 in ogni stampino. Accendere il forno a 180°C. Far fondere il cioccolato a bagnomaria e ricoprire i dolcetti. Infornare per 20 minuti.
Golosissimo!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBuon fine settimana